Review De Fornecedor: Dilu Gourmet

Fui convidada para uma degustação de noivas do Dilu Gourmet há cerca de duas semanas e fiquei honrada com o convite e, claro, fui conferir o trabalho do atelier. 

A responsável pelo local é Maria de Lourdes (ou, simplesmente, Dilu). Formada em nutrição e gastronomia, ela é reconhecida pelo profissionalismo e cozinha de qualidade. De comida de boteco aos eventos mais refinados, ela faz de tudo - e muito bem. 

O atelier conta também com uma especialista em bolos, Sheila de Andrade, que possui formação em diversos cursos na área. 

Quando cheguei para a degustação a mesa já estava lindamente montada:

Para começar, é claro, os salgadinhos!

Dentro dessas barcas/forminhas, podem ir várias coisas, como o Kani. Tudo conversado e combinado dentro do gosto dos noivos. 

Os folhados também são deliciosos. O meu preferido é o de damasco com bacon.

Mussarela de búfala e tomate seco. Simplesmente delicioso

Queijo gorgonzola e brie deixam a receita mais sofisticada e muito apetitosa.

Para o prato quente/principal, um escondidinho de carne seca muito bom! 

Para tornar o evento ainda mais estiloso, veja só os descartáveis (sim, descartáveis! Não dá nem para acreditar, né?)

Logo após os salgados, minha parte preferida - os doces! =D

Esses dois copinhos que você vê merecem destaque, pois foram meus favoritos da noite. Mais à frente, brigadeiro gourmet com doce de abóbora, chantily e raspas de chocolate. Ao fundo, cream cheese com goiabada.

Os bombons são tão lindos que nem vontade de comer dá, né? (mentira, dá sim!)

Esse terceiro doce da esquerda para a direita é feito com amendoim real e é simplesmente maravilhoso!

Os tradicionais bem-casados embalados em tecido. O que gostei da receita é que ele não é tão doce quanto a maioria dos bem-casados que vejo por aí.

Destaque agora para os brigadeiros gourmet: nada de chocolate em pó, os doces levam chocolate de verdade e de qualidade na massa, o que, obviamente, tornam o sabor ainda mais especial. Adorei a forminha de chocolate também, que dá um charme (e gosto) bem especial ao docinho.

 Os bolos decorados podem ser falsos ou verdadeiros, ou com apenas um andar verdadeiro. Tudo do jeitinho que os noivos preferirem. A decoração é impecável, muito linda!

Por lá, na mesma noite, conheci o trabalho de Elci Madureira, que faz guardanapos decorados:

Os detalhes tornam o guardanapo muito especial, com certeza uma coisa que os convidados sairão falando (muito bem) sobre. Esse de renda e pérolas é simplesmente maravilhoso!

Até babador ela faz, ideal para chás de bebês ou festinhas de um ano.

Foi uma noite muita agradável com noivas e fornecedores. As opções de salgados e doces são definidas de acordo com o número de convidados e, como já falei várias vezes, o gosto dos noivos. Opções, podem ter certeza, não faltam. E o preço desbanca os concorrentes, de longe. Com a qualidade dos serviços prestados é impossível achar um preço tão bacana quanto o da Dilu Gourmet, super recomendo!

Agendem suas degustações e vejam que estou falando a verdade =)

Ah, não se esqueçam que conheceram o atelier por meio do Blog de Casamento ^^

E se você é um fornecedor e gostaria de ver uma review do seu trabalho aqui no Blog, entre em contato comigo por meio dos comentários abaixo.

Dilú Gourmet: (31)34860550

Guardanapos Personalizados: (31)99249619 - painnel@yahoo.com.br

Dicas de alguém que está há muito tempo na estrada

Apesar de meus poucos quase 24 anos (haha) eu tenho uma certa experiência nesse mundo casamentício. Desde 2009 estou ligada nesse mundo, apesar de o meu grande dia ainda não ter chegado. E com esses anos, aprendi algumas coisas, que muitas já devem saber, e tantas outras nem faziam ideia, por isso resolvi fazer esse post. Espero que ajude.

#1: Pesquise tudo na internet sobre seus fornecedores (inclusive cerimonialista) - referências, preços, reclamações mais frequentes...se possível, entre em contato com recém-casadas que usufruíram dos serviços desses fornecedores e peça a opinião delas.

#2: Conte com a ajuda de uma cerimonialista. Apesar de eu sempre ter pesquisado e descoberto tudo sozinha, sempre tive tempo pra isso. Se você trabalha muito ela será fundamental. Não é que a pessoa vai montar seu casamento todo, sem te consultar. Pelo contrário, uma boa cerimonialista vai tentar descobrir o máximo sobre você para te ajudar a montar seu casamento dos sonhos.

#3: Não se chateie com pessoas colocando pressão para que o casamento saia logo. É a ordem natural das coisas. Se estamos solteiros as pessoas perguntam quando vamos namorar, se namoramos perguntam quando vamos ficar noivos, daí perguntam quando vamos casar. E não ache que vai acabar com o casamento, porque daí vão começar a perguntar quando vai ter um filho, e depois que tiver o primeiro perguntam quando vão arrumar o segundo, e por aí vai, rsrs. É chato? É, demais, principalmente se você está com dificuldades pra realizar esse sonho, parece que enfiam uma faca no seu rim toda vez que perguntam isso. Experiência própria. Mas o único jeito de lidar com isso é não perder o bom humor e entrar na inconveniente brincadeirinha.

#4: Não desista dos seus sonhos. Acho isso super importante. As pessoas vão te dizer pra não fazer festa se você quiser festa e pra fazer se você não quiser. Vão mandar você viajar pra praia se você gostar de frio e vice-versa. Enfim, pessoas gostam de dar palpites. Claro, se VOCÊ achar que pode abrir mão de alguma parte do seu sonho sem ficar eternamente  frustrado por isso, porque acha que vai conseguir substituir por algo mais é outra história. Mas não desista com os baldes de água fria que vai ganhar nessa caminhada rumo ao altar.

#5: Olhe tudo com antecedência, muita antecedência! Hoje em dia, diria que o prazo mais seguro pra planejar um casamento são dois anos. Isso mesmo...parece muito, mas é tempo suficiente pra você conhecer a fundo os fornecedores, garantir aquele que você quer e ainda partir para planos B caso ocorram imprevistos, sem que haja prejuízo significativo para seu sonho.

Acho que poderia dizer algumas coisas mais, mas isso já é o básico suficiente para sobrevivência. É bom que ainda estamos no começo do ano e dá pra aproveitar isso o ano todo, haha.

Bjim!!

O [meu] sonho de vestido

Então pessoas, no meu último post (que não teve nenhum comentário...buááááá, kkkkkkk) comentei que o meu vestido me achou. Ainda me emociono todas as vezes que vejo as fotos dele =)

Disse até que não iria dizer a marca, pro noivo não desconfiar, mas resolvi falar porque a indicação vale à pena.

Eu ficava extremamente incomodada porque todos os vestidos que eu gostava, aqui em BH, tinham o aluguel em torno dos 3,4 mil reais. E isso, pelo que descobri, era até barato pelos padrões daqui. E eu, que odeio gastar dinheiro em roupa, ficava indignada por ter que gastar esse dinheiro todo num aluguel, em algo que nem seria meu depois. Não é porque vou ficar vestindo vestido de noiva por aí, mas desde que mamãe vendeu o vestido dela eu ficava arrasada com isso. Era um sonho casar com o vestido dela, e ela guardou por quase 10 anos, porque não guardar mais né? rsrs. Mas tudo bem, ela vendeu, eu queria comprar o meu vestido e deixar pras minhas filhas. Mas, pelo que via, seria impossível realizar esse sonho, porque se o aluguel era tão caro, comprar era impossível, inviável.

Foi quando, eu não lembro como, acho que numa dessas minhas andanças por blogs de casamento, descobri a  Marca Pó de Arroz.

Já me encantei pelo site, todo delicado, e com a seguinte descrição:

"O pó-de-arroz é um artifício de beleza das mulheres desde o século IX, no Japão. Passou pelos mais variados períodos históricos, como a França de Maria Antonieta e os anos 20 das dançarinas de jazz, e até hoje é o elemento mais clássico da maquiagem, traduzindo a beleza e a sensibilidade femininas.

O conceito desses grãos, almofadas e faces é a essência das peças Pó de Arroz. As criações são baseadas principalmente no romantismo nas cores e tecidos e detalhes feitos à mão."

Passeei pelo site e me encantava com cada vestido que via, tive um bom pressentimento...

Os vestidos tinham um estilo que eu nunca tinha visto em nenhum lugar, daí eu vi a foto dele. DELE. As lágrimas vieram aos meus olhos na hora.

Descobri pelo site o Facebook da empresa, adicionei, babei mais nas fotos e resolvi perguntar o preço DELE. A loja, com sede em São Paulo, é linda também. Perguntei se era aluguel ou venda. Já tinha ouvido que as lojas de São Paulo são tão mais baratas que vale à pena até viajar pra lá pra comprar. E eu tinha planos pra viajar pra São Paulo mesmo, então não custava perguntar. 

Quando eles me responderam, super atenciosos, quase desmaiei. Era venda, eles só trabalham com venda, e num preço muiiiiiiiiito melhor do que eu jamais sonhei. Então não tive dúvidas, ELE, era ELE mesmo. 

Mais um item fechado na minha check-list virtual (literalmente virtual, já que praticamente todos os fornecedores estão definidos, só falta um pequeno detalhe - $$$$$ - pra assinarmos contrato, rs)

Bjim!!

Mudança

O Blogger mudou, ficou com cara de WordPress agora. Como não sou muito de curtir mudanças de cara, ainda não sei o que dizer sobre o que achei, rs.

E também teve mudança na minha vida pessoal. Fui para Divinópolis, cidade a duas horas da capital aqui de Minas. Não é definitivo, só um mês mesmo. Semana passada estive lá para conhecer meus novos pacientes, essa semana estou em casa curtindo o feriado, e semana que vem volto pra lá...e daí só volto em Outubro.

A saudade é tão gigante que nem sei explicar. Queria que os dias dessa semana passassem bem devagar, e o mês lá passasse bem rápido. Mas eu queria um tempo pra descansar do meu mundo normal, de convivência normal, consegui. É bom que eu mesma posso organizar meus horários, meus compromissos, sem depender da interferência de outros para fazer isso. É bom também que posso estudar pro concurso que irei fazer - agora não tenho escolha, é passar ou passar, igualzinho foi quando eu fiz vestibular. 

Há novidades sobre o casamento que não posso contar ainda, mas que podem ser boas. 

E também tenho que falar sobre a Expocasório 2011, já que fui e nem comentei nada, apesar de ter sido perfeita.

Enfim, passando aqui pra dizer que estou viva, mas não sei com que frequência conseguirei visitar os blogs de vocês e atualizar os meus.

Bjim!!

Sobre coisas legais...

Pela primeira vez na minha vida inteira (ok, desde os 3 anos de idade pra ser mais precisa) não estou estudando, nem trabalhando, nem de férias. É, estou desempregada, rs. Mas como tem só uma semana, tenho aprendido coisas muito bacanas e novas perspectivas de futuro tem se apresentado a mim, então até que estou meio que curtindo o momento.

Pois bem, vamos ao título do post.

Já ouviu falar de pedidos de casamento cinematográficos? Então, esse noivo aqui levou isso bem a sério:

Hoje, no Jornal Hoje, passou uma mini-reportagem sobre vestidos de noiva e novidades (minha sogrinha linda que me ligou só pra falar pra eu assistir ^^), como álbum de casamento com textura e cheiro, que eu achei o máximo, mas que deve ser bem caro. Isso, claro, lá em São Paulo (ou aí em São Paulo né? Depende da perspectiva, rsrs). Pelo que já ouvi falar sobre os vestidos em São Paulo...tô pensando seriamente em viajar pra lá e encomendar o meu...algo pra analisar.

E falando em feiras, vestidos e etc, ontem o noivo e eu fomos à ExpoGlamour Noivas e Formandos 2011. É o terceiro ano da feira (e o terceiro ano que estivemos presentes).

Achei que esse ano a feira pecou em variedade. Eram muitos fornecedores de foto e filmagem e pouquíssimos de outras "variedades". Mas, claro, tinha que ter um mas.

Eu fiquei encantada com o trabalho do Studio Chroma, que a amiga Rose Quadros indicou. Eles sabem captar detalhes que nunca vi ninguém captar...e as montagens no álbum são perfeitas! Ah, e dá pra ver nos olhos da fotógrafa a paixão pelo que faz, o que é ainda mais legal. Também conversei um pouquinho com a Rose (pouquinho bondade minha, rs) sobre a tão temida lista de convidados...mas isso é assunto pra outro post.

E, pela primeira vez em minha vida, experimentei um vestido de noiva. O quê??? Em três anos de blog, visitando milhões de feiras até hoje você não experimentou nenhum??? Não. Nunca experimentei. Porque sempre estou com o noivo, porque não tenho dinheiro pra fechar ainda, porque ainda não tinha certeza sobre o vestido, por vários motivos, enfim. Mas ontem eu experimentei. Dois ainda por cima. No stand da New Fashion Noivas.

Meu Deus, todo mundo sempre falava, mas não imaginava que a emoção seria tão grande. Tirando o constrangimento da pessoa tímida aqui tirar a roupa na frente de alguém que nunca viu antes na vida, pra ser vestida com o vestido (haha, trocadilho infame pra quebrar o gelo), foi perfeito! O noivo até apareceu lá uma hora, mas saiu logo e o vestido que eu estava vestida nem era o que eu quero mesmo. Mas foi...indescritível. O estilista desenhou então o vestido que eu pedi e fiquei impressionada com o preço. Ouço pessoas falando em primeiro aluguel a R$3, 4...até 5 mil reais ou mais, o que ele desenhou (o meu vestido perfeito que, porque o noivo acessa o blog, por motivos de força maior, não será mostrado aqui) ficou em menos de R$3k.

Enfim, primeiro lugar na vida que experimento um vestido, primeira vez que fiz isso e ainda não tenho dinheiro pra fechar, mas que visitar essas feiras me dá mais forças pra acreditar nos meus sonhos, ah, isso dá ^^

Bjim e até mais meninas!

É daqui a uma semana, você já se inscreveu no sorteio né??

Confraria 2010 - Festa modelo de casamento promovida pela Coordinare

DA IGREJA AO BEM CASADO: COORDINARE APRESENTA NO PRÓXIMO DIA 05 DE OUTUBRO UMA FESTA DE CASAMENTO MODELO PARA 400 CONVIDADOS NA CONFRARIA DE EVENTOS 2010

Durante o evento, que acontece na Estação São Paulo, noivos, padrinhos e parentes poderão degustar in loco os melhores fornecedores para a cerimônia e a festa de casamento, com direito à pista de dança, doces, lembrancinhas e até coral

Criatividade e inovação nunca faltaram às sócias Marina Bedaque e Tamara Barbosa na hora de planejar festas de casamento e eventos em geral. À frente da Coordinare, empresa especializada em coordenação, assessoria e produção de eventos, elas realizam no próximo dia 05 de outubro, às 19 horas, a Confraria de Eventos, que apresenta na Estação São Paulo uma festa modelo, onde os noivos poderão degustar in loco, detalhe por detalhe, os melhores fornecedores para o tão aguardo dia do “sim”.

A Confraria de Eventos não é uma feira, é uma reunião especial com os melhores fornecedores, onde o casal terá a oportunidade de vivenciar ao vivo como será a sua própria festa. Da igreja ao bem casado, a festa-modelo da Confraria custa de R$ 200 mil a 250 mil reais, para aproximadamente 400 convidados. “A nossa ideia mostrar aos noivos a forma mais real possível do casamento que eles idealizaram”, afirmam Marina e Tamara, da Coordinare.

Durante o evento, que pode ser considerado “a prévia do casamento”, haverá a demonstração de DJs, com direito à pista de dança, doces, finger food, decoração, vestidos de noiva e daminha, altar e a participação especial do coral Allegro, entre outros requisitos indispensáveis para facilitar o planejamento dos noivos, tornando a festa um evento realmente inesquecível. “A indústria de casamento no Brasil não para de crescer, por isso quem está nesse mercado tem que inovar sempre”, completam Marina e Tamara.

Planejando cerca de 45 eventos por ano, a Coordinare espera repetir o sucesso dos anos anteriores recebendo aproximadamente 400 convidados para a Confraria de Eventos 2010. Ao receber o convite virtual, o convidado interessado deverá preencher o cadastro no site: www.coordinare.com.br/confraria.

Serviço

Confraria de Eventos 2010

Realização: Coordinare

Data: 05 de outubro

Horário: 19 horas

Local: Estação São Paulo

Endereço: Rua Ferreira de Araújo, 625 – Pinheiros

ps: Na hora de preencher o cadastro, não se esqueçam de mencionar que viram o anúncio por aqui ^^